Cioccolatini.. presto fatto!

L'irrefrenabile Natale bussa alla mia porta e come sempre mi coglie in ritardo! Come al solito mi ritrovo a meno di una settimana dal Natale con una lista di cose da fare più lunga di quella di Babbo Natale! Regali, addobbi e tante squisitezze da preparare!
Questi favolosi cioccolatini si preparano in dieci minuti e presentati in sfiziosi pirottini natalatizi o impacchettati con tanto di fiocco, sono una fantastica idea regalo. Perchè Natale non è Natale se..non c'è cioccolato!

Tartufini
250 gr. di biscotti sbriciolati
75 gr. di cacao amaro di buona qualità
100 gr. di zucchero a velo
due tazzine di caffè forte zuccherato
100 gr. di burro fuso
zucchero semolato q.b.
liquore per aromatizzare (facolatativo)

La preparazione è semplicissima: con l'aiuto di un cucchiaio unite ai biscotti il cacao, il burro fuso, lo zucchero a velo e il caffè per ottenere un composto omogeneo e consistente che vi permetta di formare delle piccole palline. A vostro gusto potrete aromatizzare i vostri cioccolatini con del liquore; io ho usato del rhum che , si sa, con il cioccolato ci sta alla grande! Rotolateli nello zucchero semolato e adagiateli nei vostri pirottini. Teneteli in freezer per circa due ore e poi spostateli in frigo! Ottimi per accompagnare un caffè con gli amici, magari impacchettati possono essere i vostri dolci segnaposti per la cena di Natale!